飲食

自宅飲みビールといえばこれ!

4月からはどんどん暖かくなり、ビールがおいしい時期なっていきます。

わたしは完全にビール党です。

日本酒・ワイン・ウィスキー・芋焼酎

すべて飲めません

なぜかビールだけ飲みます。

おすすめ生ビール

ビールにものすごく詳しいわけではありません。

ここではわたしの個人的な好みになります。

一通りの代表的な銘柄は飲みました。

ある時は

「サントリー」

ある時は

「キリン」

ある時は

「サッポロ」

これらを飲んできましたが

最終的に行き着いたのが

「アサヒスーパードライ」です。

ベタですみません。

間違いなくこれが一番です。

のどごしや苦みがほど良いです。

おすすめ第三のビール

わたしは生ビールを飲んだ後に第三のビールも飲みます。

みんなでワイワイ飲むときにはかなりの量を飲みますが

自宅飲みの時には350mlの缶であれば

2本が限界です。

1本目は「アサヒスーパードライ」

2本目は「サントリー金麦」と決めています。

なぜそうなったのかは分かりません。

生ビールはいかにも「生」という感じがしますが、

第3のビールというとやはり「生」感が薄くなりがちです。

しかし、この「サントリー金麦」はその落差が少ない気がします。

発泡酒や第三のビールは様々なものを飲んできました。

そんな私が行きついたのが「サントリー金麦」です。

飲んだことが無い方は是非お試しを!

おいしさの変化

食べ物もそうかもしれませんが、ビールは状況によっておいしさが変わります。

当然みんなで飲んでいればどんどん進みます。

いままで一番ビールが「うまい!」と思った瞬間があります。

それは、夏の大阪です。

ただ立っているだけで汗が出るような猛暑日に

市内を歩き、汗だくになっていました。

お昼を食べにふらっと外食のお店に立ち寄りました。

昼間からビールを飲んでみると

「うまっ!!!」

うますぎて衝撃でした。

それ以降同じレベルのおいしさを感じたことがありません。

その時に改めてビールを飲む状況も大事なんだなと思い知らされました。

暑くて汗をかいてのどが渇いている状況はうまさを感じるチャンスです。

キンキンに冷えたビールが好き

キンキンに冷えたビールが大好きです。

ぬるいビールは飲めません。

これまでいろんな方法でビールを冷やしてきました。

①氷の中にビールを入れて回転させて冷やす

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②冷凍庫に入れて冷やす

 冷凍庫で冷やす際には、水で濡らしたペーパータオルを缶に巻くと速く冷えます

③タンブラーで飲む


上記を試してきましたが、現在はこのジョッキを使用しています。

ドウシシャの「フリージングタンブラージョッキ」です。

これはジョッキそのものを冷凍庫に入れて冷やします。

ビールを飲むときに冷凍庫から取り出して入れるだけです。

かなり冷えるのでおすすめです。

が、難点が一つありまして・・・

あまりにも冷えるのでタンブラーに接している面のビールが一部凍ってしまいます。

凍った部分は飲めないので一滴も残さず飲みたいという人には合わないです。

凍らしたくない!

という人は冷凍庫から取り出して少し時間を置くといいのかもしれません。


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